ถือว่าปราศจากน้ำมันปาล์ม - 8. Flapjack

ด้วยความตระหนักที่เพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบเชิงลบที่อุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มมีต่อสิ่งแวดล้อมจึงยังคงเป็นเรื่องน่าเสียดายอย่างยิ่งที่ผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันดูเหมือนจะมีมากขึ้น อย่างไรก็ตามเนื่องจาก บริษัท ต่างๆได้รับอนุญาตให้ระบุว่าเป็น 'น้ำมันพืช' ในส่วนผสมของตนผู้บริโภคจึงไม่สามารถตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาด

สิ่งที่เลวร้ายที่สุดสำหรับนักเคลื่อนไหวด้านน้ำมันปาล์มระดับผู้บริโภคจำนวนมากไม่ใช่แค่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์พื้นฐานมีอยู่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการหลงระเริงที่หาได้ยากเหล่านั้นในอดีตด้วยน้ำมันปาล์มที่พบ (แต่ระบุว่าเป็นน้ำมันพืช) ในทุกชนิด ถือว่ามีทั้งช็อคโกแลตขนมหวานไอศกรีมและบิสกิตหลายประเภท ดังนั้นที่ A-Z Animals เราได้เตรียมสูตรอาหารที่ปราศจากน้ำมันปาล์มจำนวนมากเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลิน!

รักษา 8: Flapjack

ส่วนผสม

ข้าวโอ๊ต 250 กรัม
เนยนิ่ม 150 กรัมคีบ
โกลเด้นไซรัป 75 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม

ทำอาหาร

เปิดเตาอบที่ 180 ° C / 356 ° F / เครื่องหมายแก๊ส 4 จาระบีและวางถาดอบด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มันที่ไม่ฟอกขาว
ใส่เนยน้ำตาลและโกลเด้นไซรัปลงในกระทะแล้วตั้งไฟด้วยไฟอ่อน - ปานกลางจนละลายและเข้ากันดี
นำออกจากเตาแล้วผัดในข้าวโอ๊ตจนเข้ากันดี

เทส่วนผสมลงในถาดอบโดยกดลงจนแบน
นำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาทีหรือจนยอดเหลือง หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันในกระป๋องในขณะที่ยังร้อน
ทิ้งไว้ให้เย็นบนตะแกรงใต้ผ้าชุบน้ำเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้สองสามวัน