ฉลามหน้าเสียเพราะซุป

ใกล้สูญพันธุ์
ฉลามหัวค้อน

หูฉลามแห้ง

เมื่อไม่นานมานี้ได้รับความสนใจจากกลุ่มสนทนาและผู้สื่อข่าวสื่อว่าขณะนี้ฉลามในทะเลเปิดหลายชนิดถูกคุกคามด้วยการสูญพันธุ์ จากรายงานข่าวของบีบีซีพบว่าปัจจุบันฉลามและปลาเรย์ 64 สายพันธุ์เป็นสัตว์ที่ถูกคุกคามโดย 30% ของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้กล่าวว่าใกล้จะสูญพันธุ์

หนึ่งในสาเหตุหลักของการลดลงของยักษ์ใหญ่ในทะเลที่เข้าใจยากกล่าวกันว่าเกิดจากความนิยมในการจับครีบซึ่งเป็นกระบวนการที่เอาครีบของฉลามออกเนื่องจากมีมูลค่าเงินเป็นจำนวนมากสำหรับอาหารตะวันออก ตลาด แต่เนื่องจากความต้องการเนื้อปลาฉลามมีน้อยมากชาวประมงจึงโยนลำตัวที่ไม่มีครีบของปลาฉลามกลับคืนสู่มหาสมุทร โดยทั่วไปแล้วฉลามที่ยังมีชีวิตอยู่ แต่ไม่สามารถว่ายน้ำได้ดังนั้นร่างจึงลอยไปที่พื้นมหาสมุทรซึ่งฉลามจะตาย

ซุปหูฉลาม

ครีบของปลาฉลามถูกทำให้แห้งและใช้ในการทำซุปหูฉลามซึ่งเป็นอาหารอันโอชะของจีนที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา หูฉลามแห้งครึ่งกิโลกรัมคิดว่าจะขายได้ในราคาประมาณ 300 ปอนด์ซึ่งหมายความว่าซุปหูฉลามจะรับประทานในงานเลี้ยงแบบจีนและงานแต่งงานเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและศักดิ์ศรีของเจ้าภาพ แต่การใช้ชีวิตเพียง 1% คุ้มค่าจริงหรือไม่และทิ้งอีก 99% ไป?

โรงเรียนของฉลาม

คาดว่าปลาฉลามราว 100 ล้านตัวถูกฆ่าตายด้วยครีบของมันทุกปีโดยไม่คำนึงถึงอายุหรือขนาดของฉลามหรือสายพันธุ์ที่ใกล้สูญพันธุ์เพียงใด ประชากรฉลามกำลังทุกข์ทรมานอย่างหนักในขณะนี้เนื่องจากฉลามใช้เวลาสองสามปีในการเติบโตและเป็นผู้ใหญ่และมีแนวโน้มที่จะมีลูกจำนวนน้อย ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเราจะสูญเสียสายพันธุ์ฉลามจำนวนหนึ่งโดยสิ้นเชิงภายใน 10 ปีข้างหน้าหากยังคงเป็นเช่นนี้

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Shark Finning โปรดดู: