การปฏิบัติที่ปราศจากน้ำมันปาล์ม - 1. คุกกี้ข้าวโอ๊ต Raison

ด้วยความตระหนักที่เพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบเชิงลบที่อุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มมีต่อสิ่งแวดล้อมจึงยังคงเป็นเรื่องน่าเสียดายอย่างยิ่งที่ผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันดูเหมือนจะมีมากขึ้น อย่างไรก็ตามเนื่องจาก บริษัท ต่างๆได้รับอนุญาตให้ระบุว่าเป็น 'น้ำมันพืช' ในส่วนผสมของตนผู้บริโภคจึงไม่สามารถตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาด

สิ่งที่เลวร้ายที่สุดสำหรับนักเคลื่อนไหวด้านน้ำมันปาล์มระดับผู้บริโภคจำนวนมากไม่ใช่แค่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์พื้นฐานมีอยู่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการหลงระเริงที่หาได้ยากเหล่านั้นในอดีตด้วยน้ำมันปาล์มที่พบ (แต่ระบุว่าเป็นน้ำมันพืช) ในทุกชนิด ถือว่ามีทั้งช็อคโกแลตขนมหวานไอศกรีมและบิสกิตหลายประเภท ดังนั้นที่ A-Z Animals เราได้เตรียมสูตรอาหารที่ปราศจากน้ำมันปาล์มจำนวนมากเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลิน!

รักษา 1: คุกกี้ข้าวโอ๊ตเหตุผล

ส่วนผสม
เนยนิ่ม 200 กรัม
น้ำตาล Muscovado เบา 200 กรัม
แป้งเลี้ยงตัวเอง 200 กรัม
2 ไข่ตีเบา ๆ
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาอบเชยป่น
ข้าวโอ๊ต 140 กรัม
เหตุผล 50g

ทำอาหาร

เปิดเตาอบที่ 180 ° C / 356 ° F / เครื่องหมายแก๊ส 6. ละลายเนยเบา ๆ ในกระทะคนน้ำตาลแป้งและไข่ด้วยตัวเองจากนั้นใส่วานิลลาสกัดและอบเชย ผสมให้เข้ากัน
ผัดข้าวโอ๊ตและผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมแข็งตัวก่อนใส่ลูกเกด

ช้อนส่วนผสมขนาดใหญ่ใส่มือแล้วม้วนเป็นลูกบอล แผ่ให้เรียบและเรียบร้อยแล้ววางบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันอย่างดี
นำเข้าอบ 12-15 นาทีจนยอดเป็นสีน้ำตาลทอง วางบนตะแกรงให้เย็น สามารถเก็บไว้ได้สองสามวันหากอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท