เห็ดอังกฤษที่ยอดเยี่ยม

ในขณะที่อากาศหนาวเย็นขึ้นและชื้นขึ้นและใบไม้ก็หายไปจากต้นไม้อย่างรวดเร็วสัญญาณของสิ่งมีชีวิตในโลกของสัตว์ป่าดูเหมือนจะลดน้อยลง อย่างไรก็ตามภายใต้พรมสีแดงสีเหลืองและสีส้มที่ปกคลุมพื้นดินชุดใหม่ของชีวิตกำลังเฟื่องฟู

มีความเชื่อกันว่ามีเชื้อราหลายล้านชนิดทั่วโลกที่สามารถพบได้ในรูปทรงขนาดและสีที่หลากหลายรวมถึงเห็ดและเห็ดมีพิษมากกว่า 3,000 ชนิดที่พบในสหราชอาณาจักรเพียงแห่งเดียวมีให้เลือกชมมากมาย ในช่วงเวลานี้ของปี

พบได้ในป่าไม้สวนสาธารณะและสวนหย่อมรูปร่างของเห็ดมักถูกคิดว่าให้ความลับเกี่ยวกับการกระจายเมล็ดของมัน สิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Hat Throwing Fungus จะขับสปอร์ของมันออกมาผ่านช่องว่างเล็ก ๆ ในเศษซากใบไม้ที่หนาแน่นด้วยความเร่งซึ่งกล่าวกันว่าเป็นแรงโน้มถ่วง 20,000 เท่า

เห็ดและเห็ดมีพิษเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญอย่างเหลือเชื่อสำหรับสัตว์หลายชนิดทั้งในสหราชอาณาจักรและทั่วโลกพร้อมกับมีบทบาทสำคัญในการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของระบบนิเวศของพวกมัน

อย่างไรก็ตามสิ่งมีชีวิตบางชนิดเป็นอันตรายถึงชีวิตอย่างไม่น่าเชื่อและอาจนำไปสู่ผลร้ายแรงหากกินโดยเฉพาะกับคน มีเห็ดพิษ 14 ชนิดที่แตกต่างกันในสหราชอาณาจักรรวมทั้ง Death Cap Toadstool ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับเห็ดที่กินได้มากที่สุดของเรา ดังนั้นการหาเห็ดในป่าควรดำเนินการโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในการระบุชนิดเห็ดที่แตกต่างกันเท่านั้น